Ananas en Mango de Elektronische Controle van de Verwerkingsmachine 5T/H Schneider

Ananas en Mangoverwerkingsmachine

5T/H de Elektronische Controle van Schneider

PRODUCTIEverwerking

Geconcentreerde mangopuree:

Verse mango na was, sorterend, ontpittend en pellend, het verpulveren het filtreren, het verdampen, steriliseren dan gevuld in 220kg aseptische zakken in trommels. De eindproducten van de geconcentreerde technische parameter van het mangosap is Brix 28-30%or 30-32%, PH is de waarde 3.0-4.0.

Niet geconcentreerde mangopuree:

De verse mango na was, sorterend, ontpittend en pellend, het verpulveren het filtreren, homogeniserend, het vacuüm ontgassen, het steriliseren dan illed in de aseptische zakken van 220kg in trommels. De eindproducten van niet geconcentreerde mango maken technische parameter tot puree is dat Brix de waarde 14 - 22%, Totaal gehalte aan zuren is: 0.3-1.1%, PH: 3.2-4.0, Pulpinhoud: ≥40%.

Gemengd mangosap:

De geconcentreerde het mangopuree/sap is als grondstoffen, na het mengen met water en suiker en andere additieven, het homogeniseren en het ontgassen, die het sap van de eindmango zijn illed in PET/glass-flessen, kleine tinblikken, tetrapak steriliseren.

NFC-mangosap:

De verse mango na was, sorterend, ontpittend en pellend, het verpulveren het fltering, karaf centrifugeert, schijf die, het homogeniseren, het ontgassen scheiden, illed het steriliseren dan in kleine flessen, is iller gewoonlijk voor het asepticflling.

TECHNISCH GEGEVENSblad

STROOMgrafiek

HOOFDmateriaal

Wassysteem

De bellenwasmachine is geïnstalleerd met een pomp van de wateromloop en bellengenerators. De materialen worden gewassen en door rollend water naar voren geschoven. Dit bewerkt imiteert volkomen handwas machinaal, die materialen minstens gekwetst niveau wast.

Homogenisator

De fruitopschorting in de fruitpuree door de homogenisator wordt gehomogeniseerd heeft een kleiner deeltjesgrootte en een hogere viscositeit die. Onder de actie van het scheren en effect, is de ketchup dunnere en smakenglansmachine.

De hoge drukhomogenisator is hoofdzakelijk samengesteld uit een hoge drukpomp en een homogene klep. De eenvormige druk van het materiaal is tussen 25-40mpa.

Tubulaire sterilisatiemachine

Na het mengen van de tomatensaus gelijk, pomp het in de sterilisatiemachine voor sterilisatiebehandeling, die de houdbaarheid van het product kan uitbreiden. De sterilisatietemperatuur was 55℃-105℃, sterilisatietijd 120 seconden. De materiële afzettemperatuur werd geplaatst bij 85℃, voor het hete vullen. wegens de hoge viscositeit van ketchup, gebruiken wij over het algemeen een buispasteurisatieapparaat.